Jambon de Trevelez AOP (demi-pièce) Poids::2.7kg (haut du jambon) +200g de coppa de Teruel 100g de coppa de Poids:0.5 kg
Yard notes & kiln story
Description
Jambon de Trevelez AOP (demi pièce) Poids::2.7kg (haut du jambon) +200g de coppa de Teruel 100g de coppa de Poids:0.5 kg +200g de coppa de Teruel (environ 25 30 tranches) Leur alimentation naturelle complétée par des glands assurent à ces jambons une qualité optimale due à l'infiltration de gras riche en acide oléique